Pfannkuchen ohne tierische Produkte #vegan

Was macht man wenn die Kinder sich Sonntags Pfannkuchen wünschen und man mittags die letzten Eier verwendet hat? Man sucht nach einer Lösung. Ich habe mich also hingestellt und herum experimentiert, nach dem ich im www nach alternativen gesucht habe und einge Vorschläge als Ersatz tierische Produkte gefunden habe. Also ich finde meine Lösung gut […]

„Bolognesesauce a la vegan“

Wir haben mal wieder lecker gekocht. Ich versuche ja immer wieder den Kindern die veggie, bzw. vegane Küche nahe zu bringen. Dieses mal musste ich wieder tief in der Trickkiste wühlen um eines der lieblings Gerichte Fleischlos zu zaubern. Und das auch noch so, dass die Kinder es nicht direkt merken. Die große ist schließlich […]

Zitroniger Regenbogen (Veganer Zitronenkuchen)

Für den Kindergarten möchte ich einen leckeren Kuchen backen. Da ich weiß, dass es in der Gruppe Kinder mit Allergien und Unverträglichkeiten gibt sollte es (mal wieder :)) vegan werden. Weil es ein Geburtstagskuchen werden soll habe ich mir überlegt den Kuchen bunt wie einen Regenbogen zu machen. Natürlich darf etwas Geschmack nicht fehlen und […]

Veganer Kirsch-Apfelkuchen

Es ist mal wieder so weit. Wir haben Sonntag und ich hab Dienstfrei. Natürlich möchte ich nachmittags einen leckere Kuchen auf dem Tisch haben. Die Mäuse möchten mit backen, also wäre ein Tassen Rezept ideal. Ich suche wieder im www , werde fündig und wandel mal wieder einiges ab! Es entsteht eigentlich ein komplett neues […]

Veganer Fanta-Kuchen

Die MiniMaus wollte unbedingt backen. Da wir heute Nachmittag bei meinen Eltern sind haben die Mäuse dann auch gleich den Opa angerufen und ihn gefragt,ob sie nicht einen Kuchen backen sollen. Opa war begeistert. Als erstes haben wir die Zutaten gesichtet. Die GroßeMaus wollte einen Fanta-Kuchen. Ich dachte mir „schaffen wir“. Da Ostern ist, haben […]