Leckerer Gluten- u. Lactose freier Blechkuchen mit Apfel

Wir erwarten Besuch! Da unser Besuch weder Laktose, noch Gluten verträgt und mir die fertig zu kaufenden Produkte zu teuer sind, experimentiere ich ein wenig. Das Experiment beginnt schon beim Einkauf. Ich  kann nämlich nirgends Gluten freies Mehl finden. Also stoße ich auf Hülsenfrucht- und Kartoffelmehl. Beides ist ohne Gluten. Nehm ich also Kartoffelmehl mit, […]

„Nachteulen“- Möhren-Curry-Cremé Suppe

Wir haben wieder ein, für uns, alt bekanntes, aber sehr leckeres, Gericht zubereitet. Ich koche  es immer wieder gerne, aber ganz besonders im Herbst und Winter. Ich spreche von einer „Nachteulen“- Möhren-Curry-Cremé Suppe. Das Rezept, oder besser gesagt die Grundlage dieses Rezeptes, habe ich mal von einer Arbeitskollegin bekommen, damals, nach meiner Ausbildung. Sie hat […]

Danke für ein tolles Schüsselpizza Rezept

Ich bin bei der lieben Jessy über ein absolut geniales Rezept gestolpert. Jessy hatte die Gastbloggerin Becky, die dieses absolut traumhafte und völlig einfache Schüsselpizza Rezept mitgebracht hat. Das Rezept sprach mich und die Mädchen sofort an. Also haben wir gerade eben beschlossen es nach zu kochen. Wir haben also schnell 200g Dinkelmehl, 200ml Sahne, […]

Prinzessin / Piraten Suppe

Wir haben ein gesundes und total einfaches Rezept für eine leckere Suppe an kalten Tagen. ☆Eine leckere Suppe, die zur Jahreszeit passt ☆ Eine Suppe, die auch von Kindern gut gegessen wird ☆Der Name macht’s Zutaten : 2 kg gemischtes Wurzelgemüse (Möhren, Pastinaken und Rotebete) 400g Sahne Brühe zum würzen (Bockwurst o.ä. als Einlage) Material […]